こんにちはFumiko@です！
これあるあるだと思うんですが、観光地のレストランをGoogleマップで探すと、ほとんどのお店が高評価の4つ星以上でどこに行ったらいいか分からなくなる時ありませんか？
なので今回は、食いしん坊のFumiko@Saint-Maloが実際に行って美味しかったお店だけを紹介します！
ちなみにSaint-Malo旅行の観光編はこちら！
Kouign Amann
まずはKouign Amannです！発音はクイナマンとかクイニーアマンと言います。
フランス、ブルターニュ地方の伝統的なお菓子でこの名前もフランス語ではなく、ブルターニュの言葉だそうです。
現物の写真をうっかり撮り忘れてしまったのですが、メニューの1番上[INDIVIDUELS]のLe Traditionnel (beurre et sucre)が一般的なのでそれを買いました！
パイ生地のような生地にバターと砂糖が染み込み、中はしっとり外側はカリカリ。甘いんですがその中にもブルターニュ産の塩気が効いていてとても美味しかったです。
このスタンドで買ってそのまま食べることができます。またすぐ隣のお店には真空パックされたものが売っているのでお土産にもバッチリ！
Bergamote
ガレットを食べるならBergamoteにぜひ行って欲しいです。他にも一件、海沿いのクレープ屋さんに行ったんですがキノコは缶詰でガレットは油っぽくて、ここの方が断然美味しかったです！
写真のガレットは厚切りベーコンとカマンベール、きのこのソテーと卵などが入っていてどの食材も新鮮で美味しく、ガレットはふんわり程よいバター感でした♡
リンゴのお酒シードル(ブルターニュ地方、ノルマンディー地方名産)もカップで一緒に頼みたいですね^^
ガレットがとても美味しかったので、別の日にはおやつタイムに再訪！笑
これはアーモンドクリームとキャラメルのクレープで、これも美味しかった。近所に一件欲しいレストランです笑！
営業時間が11時半〜18時で、お昼時は混むので予約した方がいいと思います。
L’Ancrage
L’Ancrageは魚介類が中心のレストランで、写真は魚介盛り一人前43€！
あとでメニューを載せますが、内容は牡蠣、えび、カニ、巻貝などなど大盛りでした！
私は魚介類だーーーーい好きなので、この魚介盛りとワインを、夫はそうでもないので普通にお魚料理とワインを頼んでいました笑。
予約しなくても席が空いていれば入れますが、結構混んでいたので予約した方が安心です。
Restaurant L’Absinthe
Restaurant L’Absintheはフレンチ料理のレストランで、魚介にもバターにもガレットにも飽きたらぜひここに行ってみてください！
3つくらいコースから、前菜とメインディッシュ、デザートで42€のコースを選びました。プラス各料理に、おすすめのグラスワイン1杯が付くという飲み物コース23€も頼みました。
今思い出してもほわわわーとなるくらい美味しかったです！笑
左から前菜：モッツァレラ・ブファラと色んなトマトとルッコラのシャーベット
メインディッシュ：Lotte(カワメンタイ)、そら豆とセロリのソテー、柚ソース
デザート：チョコレート、ナッツとコーヒーアイス
こちらも予約して行った方が確実だと思います！
ということで今回はSaint-Maloのおすすめレストランを紹介しましたー気になった方はぜひ行ってみてください！
Saint-Maloはブルターニュ地方の名物や魚介類、あと私たちは行きませんでしたが有名なBordierバターのレストランもあって食べることに大忙しです笑
素敵な旅を〜それではciao！
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