こんにちは！パン作りに夢中になっているFumiko@です。
私の家のオーブン(IKEA)、一つ問題がありまして簡易的なつまみしかありません！記号だけで説明がない泣
前に住んでたアパートの時も記号しかありませんでした^^;
記号の意味がわからなくても調理はなんとかできます！
でもやっぱり美味しい料理を作るにはマスターしたいオーブンの使い方^^
そこで今回はフランスのオーブンの使い方、特に調理モードの記号について出来る限り調べてみました！
うちのオーブン
うちがIKEAのオーブンなのでこれから説明しようと思います。
まず単語の説明をすると、オーブン焼きとは食材を包み込むように熱を加えること、
グリル焼きとは食材の表面に熱を加えることです。
全ての料理、一段のみで調理する場合
ケーキなど、一段のみで調理する場合
いくつもの料理を数段に分けて調理する場合
ステーキ、串焼き、ソーセージなど
ローストビーフやローストチキンなど大きな肉のグリルに
その他
ファンとオーブン下加熱
野菜や米、魚、肉の蒸し料理に（欲しい！）
ということで今回はオーブンの調理モードについて調べました。
私はパンやピザはオーブンのファン付きモードで調理します。
以前は鶏肉やラム肉もこのモードで焼いていたので今度からはグリルモードに挑戦したいと思います。
それではCiao!
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