みなさんこんにちはFumiko@です！
今年もまたワインサロンの季節がやってきました。
私も夫も楽しみすぎて初日の金曜日に休みを取り、早速行ってきましたのでレビューしたいと思います。
Salon des Vins des Vignerons Indépendantsとは
サロン・デ・ヴァン(〜以下省略)とはVignerons Indépendants de Franceという独立したワイン製造者たちからなる組合が開催しているワインの展覧会です。
フランスにおいてワインの製造者は以下の３つのタイプに分けられます。
1. Les négociants(卸売り業者)
ブドウや、未発酵のブドウジュースを買い取りワインを作って独自のブランドで販売
2. Les coopératives(協同組合)
同じ地域のブドウ畑が協力して一つのワインを生産する
3. Le vigneron indépendant(独立したワイン生産者)
取引や協業を行わずに、単独でブドウを育てワインを醸造し、瓶詰めをして販売するという最初から最後まで一貫して行っている製造者
ということでこのワインサロンでは独立したワイン製造者たちと直接話しながら自分好みのワインを見つけることができます！
パリでは年に2回。春と秋に開催されます。
春は17区にあるEspace Champerretで、秋は15区のPorte de Versaillesで行われ、秋の方が出展者が多いのが特徴です。
イベント詳細
第31回 Salon des Vins des Vignerons Indépendants – Paris Champerret
日時：2023年3月22日(金)〜23日(土) 10時〜20時、23日(日) 10時〜18時
場所：Espace Champerret
6 Rue Jean Oesreicher, 75017 Paris
公式サイト：https://www.vigneron-independant.com/31%C3%A8me-salon-des-vins-des-vignerons-ind%C3%A9pendants-paris-champerret
入場料：6€
Ovniに無料招待券が付いていることが多いのでワインサロンが近くなったらチェックしてみましょう！
また、一度ワインサロンでお買い物をすると領収書を作るときに名前とメールアドレスを聞かれます。
次回のサロンの時に無料招待券を送ってもらえるので、メールアドレスを伝えておきましょう！
その他：クローク、トイレあり
ワインサロンレポート
ということで今年も楽しみにしていた春のワインサロンがやってきました〜！
入口を抜けるとセキュリティーチェックがあり、カバンの中を見せます。
その後チケットを見せて、試飲用のワイングラス(無料！)をもらいます。
何回もサロンに行っているので、このグラスがどんどん家に溜まって困っています笑。
次回からは持参しようかな。
私たちは初日の午前中に行ったんですが、もう人がたくさんいました！
ちなみに私の持ち物はリュック、水のボトル、メモ用紙です。
たくさん買う人はスーツケースや、キャリーカートを持ってきていますが、配達サービスのカウンターもあるので、たくさん買っても大丈夫！
私たちはリュックにそれぞれ買ったワインを6本入れて＋手持ちでなんとか乗り切ります笑
水のボトルも持参すると安心ですが、給水ポイントもあるのでグラスを洗ったり、お水を飲んで休憩することもできます。
会場はそれぞれ生産者がスタンドを構えていて、そこを訪ねて試飲したり買い求めることができます。
地域の名前、カーブの名前が書いてある看板があるのでそれを参考にしましょう。
今回、私たちはブルゴーニュのワインを色々試したかったので、看板からブルゴーニュを探して次々と試飲させてもらいました！
会場の周りには、フォアグラやサラミを販売するお店もあります！
お昼はフォアグラのサンドイッチ9€をいただきました。美味しかった！
今回のワインサロンの反省
よかった点：
各スタンドでメモを取りながら試飲したので、その場ですぐ購入せずに、よく考えてから買うことができた。
このワインサロンでいつも思うのですが、結局どのスタンドのワインも美味い！笑
だから訪問したスタンドで「むむ、これは美味しいぞ。これもこれも買っちゃおーう！」となりがちです(私たち夫婦だけ？)
そうすると訪問するごとに買ってしまい、予算もリュックの容量もオーバーして帰宅。ということになります。
しかし今回はメモしたことで、美味しいけど決め手になるものもないし、他のワインも飲んでから決めよう！と少し賢くなれました笑
悪かった点：
飲みすぎた！
毎回飲みすぎてしまいます。どうしたらいいんでしょうか。
今回は全部飲まずに各スタンドにおいてあるバケツにペッと出すぞ！と決めたのに、やっぱり飲んでしまった！あぁぁぁ美味しいワインは罪すぎる〜
ということで今回もすごく楽しいワインサロンでした！
この記事を読んで何か質問がある方はどしどしコメントください。
以前の記事もよかったらお読みくださいませ〜
毎年、春・秋のサロンに行っているのに何故か春のサロンしかレビューがありません。今年の秋サロンはレビューを書きます！
それでは！Ciao！
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