こんにちは！Fumiko@です。
今回は中国四川料理のお店を紹介します！
Restaurant Sichuan 川里川外
住所：17 Rue Le Peletier, 75009 Paris
営業日：12:00〜14:30, 18:30〜22:30
定休日：水曜
最寄駅： Richelieu – Drouot(地下鉄8,9番線)、Chaussee d’Antin(地下鉄7,9番線)、
サイト：https://www.restosichuan.fr/menuSichuan.pdf (メニューのみ)
予約：電話で予約可能
中国の四川地方発祥の四川料理は、中国の八大地方料理の一つだそうです。
四川料理って日本でもちらほら聞きますが、イメージとしては辛そうですよね！
こちらのお店もメニューを見ていただければわかりますが、ほぼ全ての料理に「辛いよ！」と言う意味の唐辛子が付いてます。笑
辛さのレベルは０から3まで！
お店の方によると唐辛子2が普通の辛さだそうです！！(普通とは？笑)
夫が辛いものが好きなので、私たち夫婦は頻繁に唐辛子系の辛い料理を食べるのですが、初めてのお店は辛さのレベルがわからないのでドキドキです笑
辛い鶏肉の何か？とジャージャー麺、担々麺とビールをオーダー！
辛い鶏肉はこんなお料理でした！
見た目は大量の唐辛子と鶏の軟骨唐揚げ！味は花椒の香りが効いてすごく美味しかったです！
これはメニューによると辛さレベル２だったんですが、唐辛子を避けて食べればほとんど辛くありません！四川の人たちは唐辛子も全部食べるんだろうか。。。
そしてジャージャー麺はこちら！
辛さレベル０、むしろ甘めの味噌だれといった感じで食べやすかったです。
こちらは担々麺で辛さレベル２。
日本で食べるようなごま風味のスープとは違い、花椒やスパイスが効いたスープで美味しかったです！！
夫が言うにはやっぱりちょっと辛かったそう。私はジャージャー麺よりこちらの方が好みかな？
このビールはお米が入っていてほんのり甘くて美味しい！
私たちは土曜のランチで伺ったのですが、店内は広くて3分の１くらい埋まっていました。
しかもみんな中国人かアジア系の方達。
その後もフランス人のお客さんもちらほらいましたが、ほぼ中国人の常連さんが来てました！
確かにこの美味しさで、お値段もリーズナブルなので人気なのも納得できます！
ということで、今回は四川の辛さにビビって頼みませんでしたが、次回くるときはぜひ四川名物の魚の鍋を食べたいと思います！
それでは！Ciao！
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